Günün Tatlı Tarifi: Karpatka Tatlısı

Karpatka Tarifi

Meşhur Polonya tatlısı Karpatka’yı bilir misiniz? Hamurunu hazırlayıp arasına puding tadında bir krema koyuyoruz. Üzerine biraz da pudra şekeri serpip dağların üzerine kar yağmış görüntüsü vererek hem gözümüzü hem midemizi doyuruyoruz. Polonya mutfağından dünyaya yayılan karpatka tatlısı, hem göze, hem de damağa hitap ediyor. Çıtır hamuru, kreması ve meyve parçalarıyla hazırlanan bu tatlı, hafif olduğu … Devamını oku…

Muhteşem Bir Lezzet: Taco Tarifi (Meksika Mutfağı)

Taco Tarifi

Meksikan mutfağının en sevilen lezzetleri nelerdir diye sorsak aklınıza ilk hangi yemek gelir? Tabiki de Muhteşem bir lezzet olan Taco tarifi. Bugün sizler birlikte tadı damaklarınızda kalacak nefis bir yemek tarifi vereceğiz. Meksika mutfağına az buçuk aşina olan herkesin kesin olarak bildiği taco tarifini, artık meksika mutfağına aşina olmayan herkes de bilecek. Tortilla ekmeği ile … Devamını oku…

Şifa Kaynağı: Kemik Suyu Çorbası

Kemik Suyu Çorbası Tarifi

Özellikle çocukların ve ergenlik dönemindeki gençlerin bağışıklık sistemlerini güçlendiriyor, kemik gelişimine destek veriyor. Kemik erimesi gibi rahatsızlıklara yakalanma riskini en aza indiriyor. Sindirim sistemini düzenliyor, hafızayı güçlendiriyor, ciddi kaza ve yaralanmaların daha hızlı bir biçimde iyileşmesine destek veriyor… Bunlar kemik suyunun ve kemik suyuna çorbanın faydalarından yalnızca birkaçı. Sağlığımız üzerine güzel etkileri bir kase kemik suyuna çorba ile alalım öyleyse. Karşınızda … Devamını oku…

Kemik Suyu Çorbasının Faydaları

Kemik Suyunun Faydaları

Kemik Suyu Çorbasının Faydaları Nelerdir? Aslında asırlardır dünya mutfaklarında kullanılacak olan kemik suyu yararları nedeni ile son zamanlarda popülerliği gittikçe artan bir ürün. Vücut sağlığı bakımından haftada en az 2 kez tüketilmesi tavsiye edilen bir besin. Kemik suyu mümkünse bol ilik içeren kemiklerin uzun süre su içinde pişirilmesi ile hazırlanır. Kemiklerin içerisindeki ilikler bu süre içinde kaynayan suyla birleşir ve içlerindeki tüm vitamin ve mineraller suya geçer. Evde hazırlamaya imkânı olmayanlar … Devamını oku…

Yumuşak ve Kıtır Kıtır: Patatesli Kır Pidesi

Patatesli Kır Pidesi

Büyük bir çoğunluğumuzun severek yediğimiz patatesli kır pidesi tarifini sizler için biraz araştırdık ve en kolay en lezzetli nasıl yaparız onları ortaya çıkarmaya çalıştık. Toplum olarak severek tükettiğimiz patatesli kır pidesi için önce neden bu kadar çok seviyoruz? Onu sormamız gerekiyor kendimize. Pratik, kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanabiliyor. Lezzetli ve çıtır çıtır, e daha … Devamını oku…

Yaz Günlerinin Vazgeçilmez Tatlısı: Limonlu Fresh Tatlısı

Limonlu Fresh Tatlısı

Yaz günlerinin vazgeçilmeyen tatlı tarifi ile sizlerleyiz. Sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatacak, biraz da olsa sıcaklığınızı dindirecek aparatif tatlı tarifleri arıyorsanız doğru yerdesiniz. Değişik tatlı tarifleri kategorimizde yer alan Limonlu fresh tatlısı vazgeçilmeziniz olacak. İşte limonlu fresh tatlımız için yapmanız gerekenler. Afiyet Olsun! Limonlu Yaz Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler Bisküvi İçin 1 paket yulaflı bisküvi Muhallebi … Devamını oku…

Değişik Yumurtalı Ekmek Tarifi

Kolay Yumurtalı Tarifler

Yumurtalı ekmek tarifi ne diye soranlarınız olacak belki de. Hızlı ve kısa bir şekilde size yumurtalı ekmek tarifinden ve nasıl yapıldığından bahsedelim. Yumurtalı ekmek tarifi, bayat ekmeklerimizi yumurtaya bandırarak tavada kızartma işlemine sunduğumuz çok basit, pratik ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğimiz bir yemek tarifi, genellikle kahvaltılar için tercih edilsede günün her saati hazırlayabilir ve servise … Devamını oku…

Mezelerin Vazgeçilmezi: Közlenmiş Kırmızı Biber Tarifi

Kış hazırlıklarına son hız devam ediyor, kırmızı kapya biberlerin en lezzetli halini kavanozlara dolduruyor, közlenmiş biberlerin keyfini tüm sene boyunca çıkaralım diyoruz bugün! Közlenmiş biber konservesi nasıl yapılır öğrenin, tüm kış sofranıza mis gibi közlenmiş biber salataları, soslar, mezeler çıkarın. Çünkü tüm sofralar onunla çok daha lezzetli! Üstelik bu közlenmiş kırmızı biber konserveleri sayesinde çok pratik bir biçimde, yalnızca dakikalar … Devamını oku…

Değişik Mayasız Poğaça Tarifi

Değişik, Mayasız ve yumuşacık bir poğaça tarifi nasıl mı olur? Çokta güzel olur lezzetli pratik hemen hazırlayıp çat kapı gelen komşulara nefis bir poğaça tarifi ile buradayız. Yumuşacık olduğu kadar lezzetine de doyum olmuyor. Mayalandırma işlemi olmadan peynirli poğaça tarifini denemenizi tavsiye ederim. Sizlerde farklı ve lezzetli poğaça tarifleri arıyorsanız tarifimi defterlerinize eklemeyi unutmayın. Ev … Devamını oku…

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

Tavuk Suyu Çorbası

Hasta yatağından kaldıran, bağışıklık güçlendiren tarifleri çok eskiye dayanan şifa niyetine içilen tavuk suyu çorbasının yararlarını okuduktan sonra vazgeçilmeziniz olacak! Tavuk suyu çorbalarımıza, yemeklerimize ve pilavlarımıza lezzet katan, mutfağımızda önemli bir yeri olan bir besin. Tavuk suyu yemeklerimize lezzet kattığı gibi yaşamımıza da sağlık katıyor. Arjinin, prolin, glisin ve daha pek çok emilimi kolay aminoasit içeriyor. Bunlar sayesinde … Devamını oku…

Barış (Yelken) Çiçeği Nasıl Bakılmalıdır?

Barış Çiçeği

Evinize renk, huzur ve mutluluk taşıyacak güzelim bitkilerde bugün sıradaki isim, adından görüntüsüne her hali ile neşe saçan barış çiçeği! Halk arasında yelken çiçeği olarak da anılan barış çiçeği, narin gövdesinin ardında esasında o kadar büyük kolaylıklar saklıyor ki… Barış çiçeği bakımı nasıl yapılır öğrenince ne demek istediğimizi anlayacak, hemen en az bir saksıda barış çiçeği yetiştirmek isteyeceksiniz, eminiz. … Devamını oku…

Gıda (Besin) Zehirlenmesinin Belirtileri Nelerdir? & Gıda (Besin) Zehirlenmesine Ne İyi Gelir?

Gıda zehirlenmesi

Yenilen yiyeceklerin taşıdığı bakteri ve virüslerden kaynaklanan gıda (besin) zehirlenmesi çok ciddi sonuçlara yol açabilen bir sağlık sorunu. Çoğunlukla kampilobakter enterit, E. Coli enterit, salmonella veya staphylococcus aureus gibi mikropların yol açtığı gıda zehirlenmesini yeteri kadar pişirilmeyen gıdalar, doğru saklanmayan besinler, temizliğine dikkat edilmeyen yiyecekleri tükettiğimizde yaşıyoruz. Gıda zehirlenmesi aynı anda ishal, kusma gibi durumlara yol açıyor ve bu da vücudun … Devamını oku…