Değişik Peynirli Milföy Tarifi

Her buzluğun demirbaşlarından olması gereken milföy hamurları, pratikliğiyle mutfakta kısa sürede harikalar yaratmanın anahtarı.Tavada ya da fırında pişirilmesi, tatlı ya da tuzlu lezzetlerle bir arada olması fark etmeksizin her haliyle şahane olan milföy hamurları, habersiz gelen misafirlere yapılabilecek yemeklerin de, sabah atıştırmalıklarının da, çay saatlerinin de en leziz yardımcısı.Çıtırtısıyla cezbeden, pofuduk pofuduk kabarmasıyla göz doyuran, … Devamını oku…

Değişik Puf Poğaça Tarifi

Kahvaltılarınız için vazgeçilmez bir poğaça tarifi. Lezzeti şaşmayacak, yumuşacık pamuk gibi kahvaltılık pratik poğaça. Çocuklarınızın beslenmelerine de koyabileceğiniz, işe giderken aceleniz varsa elinize 1 tane alıp yiyerek gidebileceğiniz nefis bir tarif. Evde bulunan malzemelerle yapabileceğiniz, gün sofralarınızda da yerini alacak olan bu harika lezzetin tarifini bir yerlerde mutlaka bulundurmalısınız. Kahvaltılık pratik yumuşacık poğaçalar nasıl yapılır? … Devamını oku…

Değişik Mercimek Çorbası Tarifi

Çorba tariflerine her geçen gün bir yenisi daha eklense de en zamansız klasiklerden olan çorbamız mercimek çorbasının yeri hiç mi hiç değişmez. Her evde mutlaka bir mercimek çorbası tarifi kaynamıştır.Nefis yemek tarifleri,enfes çorba tarifleri ile birlikte tekrardan karşınızdayız. Ramazan yemeklerinden misafir sofralarına kadar hemen hemen her yerde yerini en baş köşede alır mercimek çorbası. Şimdi … Devamını oku…

Değişik Kuru Köfte Tarifi

Köfte tariflerinin en klasik ve en sevilenlerinden olan kuru köftenin tam kıvamında tarifini sizler için hazırladık! Bu nefis tarifi denedikten sonra farklı köfte tariflerimizi de merak ederseniz, sizi şöyle alalım! İrili ufaklı doğranıp, nar gibi kızartılmış patates kızartması, yanına da köfte. Sevmeyenin neredeyse olmadığı köfte-patates ikilisi, sizi alıp çocukluk anılarınızın en lezzetli anlarına götürebilecek güçte. Yaşımız ne … Devamını oku…

Değişik Revani Tatlısı Tarifi

Şerbetli tatlılar içerisinde en çok tercih edileni Revani Tatlısı olabilir diye düşünüyorum pekte yanlış düşünmüyoruz herhalde. Bu özel lezzet Osmanlı Mutfağından Revani günümüze kadar gelmiş ve hemen hemen herkesin zevkle yediği bir tatlı olmuştur. Revani yapımının kolay olması da gönlümüzdeki yerini daha da bir güçlendiriyor itiraf edelim. Hemen hemen her evde pratik,kolay ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğimiz … Devamını oku…

Değişik Dolgu Kenarlı Pizza Tarifi

Pizza yemeyi fazlasıyla seven bir toplum olduğumuz aşikar.Kaşarlı,sucuklu,karışık bize hangi seçenekler sunulursa onları yemek zorunda kalıyoruz.Evde kendi pizzamızı kendimiz yaparak bu sorunu ortadan kaldırabiliriz.Hangi malzemeyi sevmiyorsak çıkartabilir, hangi malzemenin daha yoğun olmasını istiyorsak yoğunlaştırabiliriz, her şey bizim elimizde. Damak zevkinize göre ayarladığınız pizzaları arkadaşlarınıza,misafirleriniz parçalar halinde bölerek servis edebilirsiniz.Bu durum sizi ve çevrenizi gerçekten mutlu … Devamını oku…

Değişik Kumlu Pasta Tarifi

Son günlerin en çok konuşulan pastalarından biri olan kumlu pasta, çikolata severlerin favorisi diyebilir miyiz ? Pratik,hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz nefis pasta tarifi ile lezzeti mükemmel olan bu kakao bombasını yemeye doyamayacaksınız. Kumlu pasta yapılışını öğrendikten sonra sık sık bu popüler lezzeti tercih ederek misafirlerinizi mutlu edebilirsiniz. Tadına bakar bakmaz çok seveceğiniz değişik … Devamını oku…

Değişik Dereotlu Poğaça

Değişik,pratik ve hızlı bir şekilde yapabileceğimiz dere otlu poğaça tarifi nasıl mı olur? Çokta güzel olur lezzetli pratik hemen hazırlayıp çat kapı gelen komşulara nefis bir poğaça tarifi ile buradayız. Yumuşacık olduğu kadar lezzetine de doyum olmuyor. Sizlerde farklı ve lezzetli poğaça tarifleri arıyorsanız tarifimi defterlerinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.Değişik yemek tarifleri; Değişik … Devamını oku…

Değişik Sebzeli,Kuşbaşı Etli Güveç Tarifi

Sulu Yemek Tarifleri

Güveç Nedir? Değişik Sebzeli,Kuşbaşı Etli Güveç İçin Malzemeler Değişik Sebzeli,Kuşbaşı Etli Güveç Nasıl Yapılır ? Not : Sebzeleri aynı şekilde hepsini çiğden harmanlayıp, kaplara doldurarak da pişirebilirsiniz. Ben kavurarak yapmayı tercih ediyorum.  Afiyet olsun. Değişik Sebzeli,Kuşbaşı Etli Güveç Tarifinin Püf Noktaları Değişik Sebzeli,Kuşbaşı Etli Güveç Tarifi Kaç Kaloridir?

Değişik Patlıcanlı Karnıyarık Tarifi

Sebzelerin en çok sevileni patlıcanın en güzel hali karnıyarık. Pilavla ayrılmaz olan karnıyarığın imambayıldı ile arasındaki o ince çizgi içerisindeki kıymalardır. Ana yemeklerin vazgeçilmezi olan karnıyarık herkesin sevdalısı olduğu bir yemek. Pratik ve lezzetli karnıyarık yemeğini fırında yapabildiğiniz gibi kızartarak da yapabileceğinizi nefis yemek tarifimizi sizler için anlatmaya çalıştık Misafirlerinize, akşam yemeklerinize en çok yakışacak … Devamını oku…

Değişik Patlıcan Musakka Tarifi

Patlıcanın lezzetini sevmeyen çok az kişi kaldı herhalde dünyada. Bu yüzden patlıcanı hayatımızın her alanına sokmuşuz’dur. Patlıcan Mezesi, Patlıcan yemeği, salatası, turşusu her çeşidini yaparız. Bu tariflerden bir tanesinde herkesin severek yediği ve bugün sizlerle birlikte paylaşacağımız patlıcan musakka yemeğidir. Nefis yemek tariflerimiz ile birlikte Hem sağlıklı oluyum hem karnım doysun diyenlerdenseniz bu tarif tam … Devamını oku…

Değişik Patlıcanlı,Köfteli İslim Kebabı

Değişik İslim Kebabı, Gaziantep’in meşhur yemekleri arasında olmakla birlikte hemen hemen her bölgede severek yapılan ve sunulan bir yemektir. Kürdan kebabı ismiyle de bilinen islim kebabı, evde herkesin kolayca yapabileceği lezzetli bir seçenek.Nefis yemek tarifimiz ile birlikte Hem patlıcan hem de köfte severlerin gözdesi olan bu tarifi davet sofralarınız için kolayca hazırlayabilirsiniz.Pratik,kolay ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz, misafirleriniz için … Devamını oku…