Geldik bol bereketli ramazan ayının sonuna…
Bizimle birlikte bir ay boyunca mutfağa girdiniz, nefis iftar menüleri hazırlayıp sevdiklerinizle paylaştınız, ramazanın hakkını verdiniz.
Hepinize tek tek çok teşekkür ederiz.
Bayram heyecanı sarmışken hepimizi öyleyse son iftar menümüzle size veda ediyoruz.
Seneye ramazanda yine yeni iftar menülerimizle karşınızda olacağız, şimdiden herkese iyi bayramlar!
Düğün çorbası
Doyuruculuğu ve besleyiciliği nedeniyle Anadolu’da başta düğünler olmak üzere, en çok özel günlerde yapılan bir çorba düğün çorbası. İftar da bir özel gün olduğuna göre…
Bu akşama çok yakıştı: Düğün çorbası tarifi
Et sote
Sotelemek bir pişirme yöntemi olarak en lezzetli seçeneklerden biri zaten. Bu özel sotelik dana etiyle birleşince sonuç çok daha enfes oluyor. Kuru soğan, domates, yeşil biber ve baharatlar etle birlikte muazzam iş çıkarıyorlar…
Bize iftar menüsüne koymak kalıyor: Et sote tarifi
Şehriyeli bulgur pilavı
Pilav doğası itibarıyla tüm dünyanın sevdiği bir yiyecek. Ama her gün sofraya onu konuk etmek de olmaz. Bu kez sıra bulgurda.
Mis gibi tereyağı kokusuyla sofrada: Şehriyeli bulgur pilavı tarifi
Kolay Tiramisu
İtalyan asıllı bir tarif tiramisu. Artık bizden biri sayılır. Öyle ki kolayı bile var tarif defterlerinde. Yarım saatte sofranızda olacak, pratik ve kolay…
Buyursunlar: Kolay tiramisu tarifi