Muhteşem Bir Lezzet: Beyti Kebap Tarifi

En Sevilen kebap türlerinden biri olan Beyti kebap tarifi için tekrardan sizlerleyiz. Özellikle kıyılmış dana etinden yapılan bir kebap türüdür. Bir çeşit bonfile bile diyebiliriz. Öncelikle etler ince hafif kısa şeritler halinde kesilir. Daha sonra kesilen etler yuvarlanır. Yuvarlanan etler kürdanla sabitlenir. Sabitlenmiş bu etler hiç kurutulmadan ızgarada pişirilir. Bu Beyti kebabını Beyti Güler adlı … Devamını oku…

Fırında Köfte Patates Tarifi

Kurtarıcı  yemek tariflerinin başını çeken nefis bir yemekteyiz. Köfteleri hazır edilir. Patatesle ve o muhteşem sosuyla beraber fırında usul usul pişmeye devam ederken siz sunum için sofranızı hazırlayabilirsiniz. Köftesi tam kıvamında, patatesleri de yumuşacık olur! Pratik yemek tariflerinden de biridir patatesli köfte aynı zamanda! Tüm lezzet unsurlarının bir borcamın içerisine girdiği lezzetine doyum olmaz fırında köfte … Devamını oku…

Pratik Beyti Kebabı Tarifi

Pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz nefis tarifler mi arıyorsunuz? O zaman Pratik beyti kebabı tarifi tam size göre, Evimiz de bulunan malzemeler ile birlikte çok kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz beyti kebabı tarifi, hem siziz fazla zamanınızı almıyor hem de nefis bir ziyafet sunma fırsatı elde ediyor. Urfa yöresine ait bir lezzeti olan beyti kebabı nasıl yapılır sizler için … Devamını oku…

Güveçte Soslu Köfte Tarifi

Bugün sizlerle birlikte o vazgeçemediğimiz nefis soslu köfte tarifini inceleyeceğiz, anlatacağız ve yapmaya başlayacağız. Köfte sevmeyenimiz yoktur diye düşünüyorum, çünkü her damak zevkine, her bütçeye uyacak çeşit çeşit köftelerimiz var. Yapmaktan ve yemekten asla vazgeçemeyeceksiniz. Güveçte soslu köfte tarifi nasıl yapılır? Sorusunun cevabını arıyorsanız zaman kaybetmeden bizleri izleyiniz. Köftenin Kökeni Orta Asya ve Mezopotamya olarak kabul … Devamını oku…

Değişik Patatesli Köfte Tarifi

Merhabalar, Ev yemeklerinin en çok sevilen lezzetlerinden biridir aslında köfte tarifi. Peki fırında pişen bu nefis lezzete, muhteşem sosu,ağızda dağılan kıvamıyla birlikte patates eklesek nasıl olur? Köfte ve patateslerimizi inci gibi arka arkaya diziyoruz ve aralarına muhteşem görüntüsüyle biber ve domates ile süsleyerek fırınımıza sürmek için hazırlanıyoruz.Rengarenk bu tarifimiz yavaş yavaş pişmeye hazırlanırken evimizi enfes … Devamını oku…

İçli Köfte Tarifi

Merhabalar, Üniversite dışarıda okurken sınavların bitip, baba evine dönerken annenden istediğin yemekti o. Çünkü en çok onu çok özledin, annenin yaptığı gibi kimse yapamadı bu köfteleri. İçi hazırlanıp, soğumaya bırakıldığı an somun ekmeğin arasına koyup, afiyetle yediğinde. Kızartmasını yerken kalorisini hiç düşünmediğin yemekti, haşlamasını yemelere doyamadığındı. Güzel anılardı içli köfte. O yüzden ayrı bir sevdik … Devamını oku…

İnegöl Köfte Tarifi

Değişik Köfteli Yemek Tarifleri

Adı Bursa’nın İnegöl ilçesine, tarihi Bulgaristan göçmenlerine dayanan İnegöl köftesinin lezzet sırları elbette var. Ekmek içi ve yumurtanın kullanılmadığı köfte tarifinde etin tadını baskılamayacak kadar az ve öz baharat, lastik kıvamını ve pofuduk görüntüsünü sağlayan karbonat kullanılıyor.Birkaç nokta daha var, onları da uygulama esnasında öğrenelim. Akşama köfte, piyaz ve şıra. Küçük bir not: Bu arada … Devamını oku…

Değişik Ev Yapımı Fellah Köftesi Tarifi

Fellah köftesi aslında ülkemizin değişik yerlerinde küçük farklılıklarla yapılan ve çok sevilen bir yemek tarifi. Bulgurun besleyici ve doyurucu gücünü barındıran fellah köftesi, ana yemek olarak tüketilebileceği gibi ana yemeği destekleyen güzel bir garnitür olarak kullanılabiliyor. Özellikle enfes sarımsaklı sosuyla buluştuğunda yemelere doyum olmaz bir lezzete dönüşüyor. Fellah köftesinin dağılmaması için neler yapabileceğinize dair her şeyi şu içeriğimizde bulabilir, … Devamını oku…

Değişik Köfteli Nohut Tarifi

Nohut, binlerce yıldır tarımı yapılan nadir bitkilerden. İlk olarak ortaya çıkışı Türkiye’nin Güneydoğu bölgesi olarak biliniyor. Üretimi ise Ortadoğu ile Asya’nın güneyinde yoğunlaşmış. Nohudun bir tanesi bile değerli aslında, bir tane nohudun içerisinde yaklaşık %22 protein, %50 karbonhidrat, %5 yağ ve geri kalan %22’lik kısımda ise vitamin ve mineral bulunuyor.Nefis yemek tarifleri,enfes tatlı tarifleri ve … Devamını oku…

Değişik Anne Köftesi Tarifi

Çocukların yemekten en keyif aldığı yiyeceklerin başında şüphesiz köfte gelir. Yanında patatesle vazgeçilmez bir aperatif hatta öğün olur. Yapması da çok pratik olan anne köftesini sizlerde çok seveceksiniz. Nefis yemek tarifleri,enfes köfteli tarifler ve değişik tarifler ile birlikte hizmetinizdeyiz.Daha çok annelerimizin bizlere yaptığı, kokusu ile bizlere nostalji turu yaptıracak anne köftesini sizlerde anneleriniz kadar lezzetli … Devamını oku…

Değişik Şişte Köfteli Milföy Tarifi

Buzlukta saklanıp, mutfaktaki en yakın dostumuz olur: milföy hamuru. Çat kapı gelen misafire doyurucu bir öğün hazırlamak da, pratik bir tatlı tarifi yapmak da, kahvaltıya ya da ara öğüne aperitif bir şeyler pişirmek de milföyün marifetidir. Değişik yemek tariflerinin şefinin özel tarifi olarak Muhteşem kıvamı, çıtır çıtır oluşu ve eşsiz lezzetiyle el açması hamurları bile sollayabilir!Nefis yemek tarifleri,enfes değişik … Devamını oku…

Değişik Kuru Köfte Tarifi

Köfte tariflerinin en klasik ve en sevilenlerinden olan kuru köftenin tam kıvamında tarifini sizler için hazırladık! Bu nefis tarifi denedikten sonra farklı köfte tariflerimizi de merak ederseniz, sizi şöyle alalım! İrili ufaklı doğranıp, nar gibi kızartılmış patates kızartması, yanına da köfte. Sevmeyenin neredeyse olmadığı köfte-patates ikilisi, sizi alıp çocukluk anılarınızın en lezzetli anlarına götürebilecek güçte. Yaşımız ne … Devamını oku…