Tavuk (Piliç) Kapama Tarifi

Değişik yemek tarifleri arıyorsanız, akşam yemeğine yetiştirmelik pratik yemek tarifi arıyorsanız bu tarif tam size göre. Tavuklu tarifler çoğumuz için kurtarıcılık görevi görmektedir. Yanında tereyağlı güzel bir pilav yaptığımız zaman yemeye doyum olmaz. Bugün sizlerle birlikte tavuk (piliç) kapama tarifini yapacağız. Tavuk ve pilavın birlikteliğinin mükemmelliğini tartışmamıza bile gerek yok diye düşünüyorum. Akşam misafirlerinize bir … Devamını oku…

Meyhane Pilavı

Pirinçten daha sağlıklı olmasıyla nam salan ve sofraların vazgeçilmezi olan bulguru bu haliyle daha çok seveceksiniz. Salçalı bulgur pilavı olarak da bilinen meyhane pilavı, tarifinde yer alan kuru soğan, sarımsak, biber gibi sebzelerle tadına tat katıyor. Yoğun kırmızı rengini salça ya da mevsimine göre kullanılan rendelenmiş domatesten alıyor. Sebzelerle zenginleşen meyhane pilavı yanına başka bir … Devamını oku…

Değişik Şehriyeli Bulgur Pilavı

Birçok sulu yemeğin yancısı, yoğurdun ise yanına en yakıştığıdır bulgur pilavı. Bugün sizlere, bu lezzetin şehriye ile yapılanını tanıtacağız. Hazırlaması oldukça pratik ama birkaç püf noktası var. En önemlisi de çoğu pilav için geçerli olan pişim sürelerinin doğru ayarlanması ve piştikten sonra muhakkak bir süre demlenmesi.Ana yemeğinizin yanında sofraya koyacağınız bir tabak şehriyeli bulgur pilavı ile sevdiklerinizi doyuracağımıza ve damaklarında hoş bir tat bırakacağımıza … Devamını oku…

Değişik Tereyağlı Pilav Tarifi

Bilhassa sulu yemeklerin tamamlayıcısı, türlü türlü çeşidi olan pilavı bu sefer sadece tavuk suyu ve tereyağıyla hazırlıyoruz. Basit bir tarif gibi görünmesine rağmen “Pilavı iyi yapan her yemeği yapar.” derler.Nefis yemek tarifleri,enfes lezzetler ile birlikte hizmetinizdeyiz. Kolları sıvayın, dumanı üzerinde mis gibi kokan tereyağlı pilav hazırlıyoruz. Değişik Tereyağlı Pilav Tarifi İçin Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı … Devamını oku…