Yemek menülerinde ya da çay saatlerinde en zarif yeri alan tatlılar için birbirinden farklı pratik tatlı tarifleri kolay uygulanabilir, anlaşılır anlatımları ve her seferinde lezzetli sonuçlar alabilmeniz için altın değerindeki püf noktaları ile değişik tarifler’de sizleri bekliyor!
Çayınızın veya bir bardak sütün yanında servis edebileceğiniz sadece 10 dakikada hazırlanıp, sevdikleriniz ile paylaşacağınız tarifimiz ile tanıştıralım sizleri. 10 dakikada hira tatlısı tarifi ile karşınızdayız.Nefis yemek tarifleri,enfes tatlı tariflerimiz ile birlikte sizlerleyiz. Tarifimiz için gerekli malzemeler elinizin altında olmasının yanı sıra oldukça da ekonomik. Ayrıca bu tatlının önemli bir noktası da daha var! O da, … Devamını oku…
Sütlacı hepimiz bilir aşağı yukarı hepimiz severiz. Ama fırında sütlacı bir başka severiz aramızda sevmeyen var mıdır ki ?. Üzerindeki kızarmış kabuğunu yemesi eminim ki hepimize ayrı bir zevk verecektir.Peki bu üzerinin kızarmış tabakasını nasıl yapabiliriz ? pek bir fikrimiz yok değil mi ? İşte bu tarif tam size göre. Sizde fırında sütlacın nasıl yapıldığını … Devamını oku…
Pratik lezzetlerden vazgeçemeyenlere, yemeklerin sunumuna önem verenlere müjdemiz var! Evdeki malzemelerle hızlıca yapabileceğiniz fincan tatlısı, Hindistan cevizi ve meyveler ile süslenerek adeta evde bir dekor olarak kullanabileceğiniz güzellikte oluyor. Yemeyip yanında yatasınız geliyor Bu pratik tarifte zevkinize göre değişiklikler yapabilirsiniz. Çoğunlukla vanilya aromalı hazırlanan muhallebiyi dilerseniz kakaolu, çilekli veya muzlu yaparak, farklı ve şık bir … Devamını oku…
Çocukluk günlerimizin vazgeçilmez tariflerinden biri olan muhallebi hem tatlı krizlerimi bastırıyor hem de akşamları aniden gelen davetsiz misafirlerimiz için kurtarıcı bir nefis bir lezzet oluyor.Siz de bugün çocuklarınız için geçmiş yıllardan gelen enfes bir lezzet tattırmak istiyorsanız bu tarif tam size göre.Sütlü tatlılar arasında pratik,kolay ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz muhallebi tarifi ile karşınızdayız.Özellikle pasta … Devamını oku…
Kimi zaman sevinçlerin ortağıdır, kimi zaman da üzüntülerin… Doğumda, ölümde, gurbete gidişte veya dönüşte, düğünde dernekte, hastanın iyileşmesinde pişirilip dağıtılır eşe dosta. Damakları tatlandıran bir lezzet olmaktan öte, aslında sosyolojik… Helva hem besleyici hem de lezzetli bir besin kaynağı olarak yüzyıllar boyunca, Osmanlının vazgeçemediği, sofralarından eksik etmediği bir tatlıdır. Anadolu mutfak kültürünün vazgeçilmezlerinden olan helva, … Devamını oku…
İçinde haşlanmış ve çok çok ince dizilmiş tavuk eti katılan versiyonlarının da olduğu esmer sütlü tatlı kazandibini pratik bir şekilde hazırlamaya ve afiyetle yemeye var mısınız? Tavuk göğsüne kazandibi tarifinde yer vermedik çünkü, onun gerçek bir tavuk göğsü tatlısına daha çok yakıştığını düşünmekteyiz. Şimdi sizi şöyle mutfağa doğru alalım ve tatlıcılarda yemeye alıştığınız kazandibini evde nasıl … Devamını oku…
Osmanlı döneminde bayram ve ziyafetler için hazırlanan muhallebi, zaman içinde değişime uğrayarak kadayıf ile birleştirilmiştir. Misafir ağırlarken ikram edilen muhallebili kadayıf, günümüzde en çok Türkiye, Balkanlar ve Orta Doğu ülkelerinde tüketilir. Kalsiyum değeri yüksek olan bu tatlı, kemik gelişimini destekleyerek vücudu dinç tutmaktadır.Nefis yemek tarifleri,enfes tatlı tarifleri ile karşınızdayız. Malzemeler hazırsa detaylı anlatımıyla muhallebili kadayıf … Devamını oku…
Orijinalinde üç süt karışımının kullanıldığı sütlü şerbet ile hazırlanan trileçe, hafifliği ve sünger dokusuna sahip pandispanya kekiyle şöhreti kısa sürede dilden dile yayılan enfes bir tatlı tarifi. Traliçe, triliçe ya da trilece diye telaffuz edenler olsa da tatlının doğru yazımı trileçe. Çeşitli sos ve kremalarla servis edilen versiyonlarını yerinde yiyebileceğiniz gibi trileçe tarifini ev sıcaklığında hazırlayıp, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. … Devamını oku…
Derler ki incir eski zamanlarda Tanrıların yiyeceğiymiş. Bereket Tanrıçası Kibele’nin ağacının incir ağacı olduğu söylenir. İncir pek çok uygarlıkta ve pek çok kültürde büyük önem görmüş, kutsal kabul edilmiş ve türlü hastalıklara şifa olmuş çok güzel bir meyvedir. Bu güzelim meyve ne şanslıyız ki ülkemizde bol bol mevcut. Aydın inciri; hem kalitesi hem de lezzetiyle … Devamını oku…
İzmir’de yaşayıp bu tatlıyı yememiş olanlar da mutlaka vardır. Ama namı tüm şehirlere yavaş yavaş yayılıyor. İçi sadece çikolata, dışı ise incecik hamurdan oluşan bu tatlı zahmetli gibi görünse de aslında göründüğünden çok daha pratik. Ufak püf noktalarını dikkate almak gerekir. Hamur mutlaka incecik açılmalı ve çikolatayı tamamen kaplayıp hiçbir yerden hava almamalı. Fırında çok … Devamını oku…
Son zamanların en popüler tatlılarından magnolia’ya yeni bir bakış açısı getirmeye ne dersiniz? Ana malzemesi bebe bisküviden oluşan magnolia tatlısına çocukluğumuzun en sevilen lezzeti kağıt helva da ekleniyor, tadına doyum olmuyor. Nefis yemek tarifleri,enfes tatlı tarifleri ve değişik tarifler ile birlikte hizmedinizdeyiz.İşte, magnolia tarifi. Tüm dünyada ün kazanmış Fransız tatlısı magnolia sütlü ve meyveli bir tatlıdır. Günlük hayatımızda tatlı … Devamını oku…
Değişik tarifler’in tatlı tarifleri kategorisinin en çok tercih edilen tarifi olan çikolatalı tart tarifi ile tekrardan sizlerleyiz. Ufak büyük ayırt etmeden herkes tarafından çok sevilen ve yemeye doyulmayan o muhteşem tarifin püf noktalarını, malzeme listelerini ve ufak ufak tüyolarından bahsederek mükemmel bir tatlı tarifi ortaya çıkartacağız. Avrupa tarzı restoranlardaki hamur işleri, narin veya sadece havadan … Devamını oku…