Laz Böreği Tarifi

Karadeniz yöresine ait olan laz böreği, incecik açılmış baklava yufkaları arasında kalan koyu kıvamlı muhallebiyle fırınlanıyor. Pudra şekeri ilavesiyle kuru ya da şerbetli olarak servis edilen tatlı, milföy hamuru ve krema ilavesiyle de hazırlanabiliyor.Nefis yemek tarifleri,enfes laz böreği tarifi ve değişik tarifler ile birlikte hizmetinizdeyiz. Laz Böreği Tarifi İçin Malzemeler Hamuru İçin 1 çay bardağı yoğurt(suyu … Devamını oku…

Aradığınız Lezzet: Akışken Sufle Tarifi

Nefis mi nefis bir sufleye kim hayır diyebilir ki? Akışkan çikolatası ve lezzetiyle dünyanın en popüler tatlılarından biri olan sufleyi bu kez tencerede yapıyoruz. Fırını olmayanlar için nefis bir alternatif olan tencerede sufleyi 15 dakika gibi kısa bir sürede hazırlayabilirsiniz. Malzemeler hazırsa, tencerede sufle yapımı için tarif detaylarına geçebiliriz. Bildiğiniz sufleleri unutun! Akışkan kıvamı ve … Devamını oku…

Soğuk Baklava Tarifi

Türk mutfağında en temel ürünleri bulabileceğiniz Çarşı diye bir yer var ve çoğu insan bir şeye ihtiyacı olduğunda çarşıya gidiyor. Kapalıçarşı (Osmanlı Türkçesinde “kapalı pazar” anlamına gelen ve çatılı kapalı pazarlar anlamına gelen) gibi bir çarşı, bulunduğu bölgeye göre kendi adını taşır. Diğer bir örnek ise “Atatürk Evi” olarak tercüme edilen Atatürk Evi olacaktır. Yani … Devamını oku…

Pratik Hazırlanır: Yalancı Tavuk Göğüsü Tarifi

Evde tavuk göğsü yapmak zorsa, bu Yalancı Tavuk Göğsü mükemmel bir çözümdür. Görünümden ödün vermeden tadı harika! Aslında yapmak gerçekten çok kolay ve gerçek şeyin tadını çıkarana kadar damak tadınızı kandıracak. Tarifi buradan alın! Evde tavuk göğsü yapmak zor olabilir, ancak pişirme gerektirmediği için yalancı tavuk yapmak çok daha kolaydır. Gerçek tavuk için hızlı bir … Devamını oku…

Çıtır Çıtır: Kadayıf Tatlısı Tarifi

Bugün sizlerle birlikte misafirlerimizin vazgeçilmez tarifi olan tel kadayıfı tarifi ile karşınızdayız. Tel Kadayıf, Türkiye’den gelen tatlı bir tatlıdır. Gevrek notalara ve nar tanelerine benzer bir görünüme sahiptir. Adını lapa lapa böreğinin (“tel”) yağda pişerken (“kadayıf”) çatlarken çıkardığı sesten alıyor. Krema, yer fıstığı veya ceviz ekleyerek lezzetini ortaya çıkarabilir. Bu yemek sıcak çayla iyi gider. … Devamını oku…

Magnolia Tarifi

Magnolia Tarifi

New York pastanelerinin eşsiz lezzeti Magnolia ile karşınızdayız. Birbirinden lezzetli mevsim meyvelerinin bir araya geldiği efsane lezzete şimdi siz de evinizde kendi mutfağınızda sahip olabilirsiniz. Magnolia nasıl yapılır? Kolay magnolia tarifi ile sizlerleyiz. Pastanelerde yediğinizden hiçbir farkı olmayacak bu sütlü tatlıyı şimdi siz de evinizde rahatlıkla yapabilirsiniz. Bu tatlıyı yapmak sandığınızdan çok daha basit. Evde … Devamını oku…

Günün Tatlı Tarifi: Karpatka Tatlısı

Karpatka Tarifi

Meşhur Polonya tatlısı Karpatka’yı bilir misiniz? Hamurunu hazırlayıp arasına puding tadında bir krema koyuyoruz. Üzerine biraz da pudra şekeri serpip dağların üzerine kar yağmış görüntüsü vererek hem gözümüzü hem midemizi doyuruyoruz. Polonya mutfağından dünyaya yayılan karpatka tatlısı, hem göze, hem de damağa hitap ediyor. Çıtır hamuru, kreması ve meyve parçalarıyla hazırlanan bu tatlı, hafif olduğu … Devamını oku…

Yaz Günlerinin Vazgeçilmez Tatlısı: Limonlu Fresh Tatlısı

Limonlu Fresh Tatlısı

Yaz günlerinin vazgeçilmeyen tatlı tarifi ile sizlerleyiz. Sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatacak, biraz da olsa sıcaklığınızı dindirecek aparatif tatlı tarifleri arıyorsanız doğru yerdesiniz. Değişik tatlı tarifleri kategorimizde yer alan Limonlu fresh tatlısı vazgeçilmeziniz olacak. İşte limonlu fresh tatlımız için yapmanız gerekenler. Afiyet Olsun! Limonlu Yaz Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler Bisküvi İçin 1 paket yulaflı bisküvi Muhallebi … Devamını oku…

Şekerlenmeyen Tatlı Şerbeti Tarifi

Bayram yaklaşırken sizlerle şekerlenmeyen tatlı şerbeti tarifini aktarmak istedik. Bayramları en çok şikayet ettiğimiz şeylerden biri olsada çoğumuz bunun farkında değiliz. Bir çoğumuz önce baklavanın hamurunda suç buluruz, sonra baklavayı güzel yapamadığımızı düşünürüz, bazen baklamavız güzel olur ertesi gün şekerlenir yada ertesi gün yumuşar ve yenmeyecek duruma gelir. Bunlar hiçkimsenin istemeyeceği şeyler ama sık sık … Devamını oku…

Baklava Hamuru Nasıl Yapılır?

Ne diyetler bozdurmuş, şerbetli tatlı sevmeyenleri bile kendine hayran bırakmıştır o müthiş tatlı çeşididir baklava. Şerbetli tatlı denildiğinde aklımıza ilk baklavalar gelir. Cevizli, fıstıklı, sütlü baklavası şöbiyeti, ev burması çeşit çeşit, çıtır çıtır tadıyla damaklarımızda tat bırakmıştır.  Hele bir de ev baklavası oldu mu, tadından yenmez! İyi bir baklavanın sırrı hamurunda saklıdır, hamuru ne kadar güzel olursa … Devamını oku…

Çıtır Çıtır Lezzet: Cevizli Baklava

Çıtır çıtır ağızda dağılan kıvamıyla birlikte, iftar sofralarınızı süsleyecek cevizli baklava tarifi işte karşınızda. Ramazan ayı yaklaşırken ufak ufak bayramını düşünmeye başladık peki bayram ne zaman? Bayrama kaç gün kaldı? diye sorular kulaklarımıza takılmaya başladı. Ramazan bayramı gelsede bir baklava yapsak, komşulara, akrabalara ikram etsek diye düşünüyorsanız tam yerindesiniz. İftar sofralarınız için hazırlayabileceğiniz, ramazan bayramı … Devamını oku…

Vazgeçilmez Tatlımız: Şekerpare Tarifi

Türk mutfağına has bir tatlı olan şekerpare, hemen her civarda farklı türleriyle sunulur. Balkan ülkelerinde de yer verilen bu tatlının diğer ismi ise şerbetli kurabiyedir. Genellikle bayram zamanlarında veya konuk ağırlarken sunulur nefis şekerpare tarifimiz. İsteğe bakılırsa içerisinde ufalanmış fındık parçaları da kullanılır. Şerbet ile hazırlandığı için şeker değeri çok yüksektir şekerparenin. Bu nedenle ölçülü … Devamını oku…