Bir taş ile iki kuş vurduk, tabirini hatırlatacak nefis bir tarifimiz ile tekrardan sizlerleyiz efendim. Hem kakolu hem sade muhteşem bir tat uyumunun yanında tam ölçülü olması bizim en çok istediğimiz şey olmaktadır.Şöyle kocaman kabarsın, iç dokusuyla kıvamıyla bizi çok mutlu etsin.
Yerken damağımızda yarattığı şenlik yüzümüze gülümsemeler olarak geri dönsün istiyoruz, çokta değil aslında bu tarifimiz tam size göre. Bugün sizlerle birlikte degisiktarifler olarak muhteşem bir kek tarifi ile sizlerleyiz. Midemizi rahatlatması ile bildiğimiz soda kabartma tozuyla da birleşince kekin muhteşem bir şekilde kabarmasına ve sünger gibi nefis bir kıvamı olmasına yardımcı oluyor. Sünger gibi yumuşacık,ağızda dağılan kıvamı ile birlikte defterinizde tarifleri arasında göz bebeğiniz olacaktır.Farklı,kolay ve hızlı bir şekilde kısa sürede hazırlayabileceğimiz tarifimiz işte karşınızda.
Davetsiz misafirlerinize hazırlayabileceğiniz, misafirlerinizden tam not alacağınız bir tarif ile karşınıza çıkıyoruz. Tarifimizin bütün malzemeleri tam ölçülüdür ama bunun yanında, tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması da kekimizin nefis bir tarif olmasında ayrı bir etken elbette. Siz malzemeleri tezgaha çıkarın, gerisini soda ve fırına bırakın.
Peki Zebra Kek Tarifimizi Denediniz mi ?
Sodalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adetyumurta
- 1 su bardağıtoz şeker
- 1 su bardağısıvı yağ
- 1 şişesoda
- 1,5 paketvanilya
- 1 paketkabartma tozu
- 3 yemek kaşığıkakao
- 3 su bardağıun
Sodalı Kek Tarifinin Püf Noktası
Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Ekleyeceğiniz kuru malzemeleri güzelce eleyin. Keki tam anlamıyla soğuduktan sonra dilimleyin.
Sodalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir kabın içerisine yumurtaları kırın, üzerine toz şekeri ilave edin. Güzelce çırpmaya başlayın.
- Ardından içerisine sıvı yağı ekleyin ve karıştırın.
- Bu karışıma sodayı da ekleyerek karıştırın.
- Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek bu karışıma ilave edin ve içerisinde un topaklanmamasına dikkat ederek güzelce karıştırın.
- Yağlanmış unlanmış kalıbının içerisine harcının yarısını ilave edin. Diğer yarısına kakao ekleyin.
- Kakao eklediğiniz karışımın diğer yarısını kek kalıbın içine dökün.
- Daha önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-30 dakika arası pişirin.
- Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra afiyetle tüketin.
Sodalı Kek Tarifinin Servis Önerisi
Dilimledikten sonra üzerini pudra şekeri ile süsleyerek servis edebilirsiniz.