Sıcak Sıcak: İzmir Bomba Tatlısı Tarifi
İzmir’de yaşayıp bu tatlıyı yememiş olanlar da mutlaka vardır. Ama namı tüm şehirlere yavaş yavaş yayılıyor. İçi sadece çikolata, dışı ise incecik hamurdan oluşan bu tatlı zahmetli gibi görünse de aslında göründüğünden çok daha pratik. Ufak püf noktalarını dikkate almak gerekir. Hamur mutlaka incecik açılmalı ve çikolatayı tamamen kaplayıp hiçbir yerden hava almamalı. Fırında çok … Devamını oku…