Ramazanın 19. günündeyiz ve Değişiktarifler‘in iftar menüsü önerileri tüm hızıyla devam ediyor.
Nefis şefimizin özel iftar menüsü sizlerle.
Bu arada her gün Değişiktarifler.com olarak özene bezene hazırladığımız iftar menülerine sosyal medyada, çok güzel geri dönüşler alıyoruz. Sağ olun, var olun efendim. Afiyetler olsun.
Bugünün menüsüne mercimek çorbasıyla başlıyoruz, ardından pastırmalı kuru fasulye ve pirinç pilavı çıkıyor sahneye ve son olarak da revanimizi yedikten sonra “Türk kahvesi mi içsek, çay mı demlesek yoksa” diye nefis bir ikilemde kalıyoruz.
Sarı Mercimek Çorbası
Mercimek çorbasını anlatmaya çalışmak ne gereksiz aslında? Çorba deyince ilk akla gelen, üzerinde pul biberli tereyağı gezdirildiğinde bir anda havalı olan, bittiğinde bir kase daha aldırtan, yaz-kış demeden içilebilen…
Bir kase daha lütfen: Sarı mercimek çorbası tarifi
Pastırmalı Kuru Fasulye
Mercimek çorbasının lezzetine doyamamışken o çıkacak sahneye. İçindeki misler gibi pastırmayla bizi kendine çekecek, lezzetine asla doyulamayacak.
İyi ki varsın: Pastırmalı kuru fasulye tarifi
Pirinç Pilavı
Bir düşünsenize, böyle bir sofrayı kurup da tane tane dökülen pirinç pilavını eksik etmek olur mu?
Asla: Pirinç pilavı tarifi
Revani
Ramazan deyince yaz-kış demeden akla ilk düşen tatlılar şerbetli tatlılar oluyor güllaçtan sonra. Revani de onların içinden sıyrılıyor, bugünkü soframıza konuk olmaya hak kazanıyor.
Bu sofraya da bu son yakışırdı: Revani tarifi