Mutfak kültürümüzün olmazsa olmaz akşam yemeklerimizin vazgeçilmezi, başlangıçlarından ve diğer yemeklere göre daha pratik tarifler kolay hazırlanabilir binlerce farklı önerisiyle günden güne beslenerek çeşitleniyor. Çorba tarifleri, ayrıntılı anlatımları ve her denemede lezzetli sonuçlara götüren faydalı tüm püf noktaları ile birlikte besleyici yudumları birleştiren sıcacık kaselerde sizleri bekliyor. Nefis tariflerimiz misafirleriniz vazgeçilmezi olacak. Tadı damaklarda iz bırakacak tarifleri istiyorum diyorsanız daha fazla vakit kaybetmeden sitemizi ziyaret ediniz. Yaz kış içinizi yumuşatacak, ana yemek öncesi çorba tarifleri kolay ve az malzemeli çeşitleri, her yöreden değişik tarifler, ezogelin, domates, mercimek, yayla, yoğurt çorbası tarifleri, et tavuk sulu, kıymalı, köfteli, şehriyeli, terbiyeli ve sebzeli tarifleri, doyurucu, leziz ve besleyici tariflerin tamamı Değişiktarifler’de mutfağınızda dumanı tüten, tamamı denenmiş çeşitleriyle bu kategoride!
Pratik, kolay ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz çorba tarifleri arıyorsanız hemen tarifleri incelemeye başlayın.
Kökleri Konya yöresine ait bir tarifle karşınızdayız. İçerisinde bulunan nohut, minik bulgur köfteleri ve etle oldukça doyurucu olan bu çorba sofranıza geldiğinde ana yemek yemeğe ihtiyacınız kalmayacak. Şaşaalı, iddialı ve çok besleyici olan topalak çorbası, en özel misafirleriniz için en güzel ziyafet sofralarında yerini almaya hazır. Geleneksel mutfağımızdan farklı bir lezzet arıyorsanız ve çorbalar sizin … Devamını oku…
Rendelenmiş domateslerin kokusu… Kavrulan unun domateslere kattığı o güzel doku… Ah ah düşüncesi bile acıktırmıyor mu? Aslında çorbaların çoğu hastalıkların hepsi için çözüm gibi gözükse de sıcak sıcak her öğünün açılışını yapmakta üstüne yok. Diğer yemekleri hafifletiyor kimi zaman mide rahatlatıyor. Çorbalar menülerimizin canı ciğeri bunu inkar edemeyiz. Bu sefer krema yerine daha az yağlı … Devamını oku…
Kelle paça çorbası, sadece bir çorba değil, şifa deposu aynı zamanda. Kolejen ve hayvansal protein açısından oldukça zengin olan tariflerimizden biri. Kemikleri güçlendirmekte, bağışıklık sistemini yenilmez bir hale getirmekte büyük desteği var. Ancak kelle paça çorbası evde yapmak hem çok zahmetli hem de kokusu birçok insanın hoşuna gitmeyebiliyor. Bu nedenle gelin bu işi kolaylaştıralım. Kelle … Devamını oku…
Kış aylarında soğuklardan ne çok etkileniriz değil mi? Sıcacık, şifalı anne eli değmiş bir çorba isteriz. Tarhana çorbasının kokusu burnumuzda tüter adeta. Leziz çorbaya kokuyu veren anne sevgisinin yanında, içindeki bir ottur aslında. Çorbanın adında da geçen tarhana otu; farklı yörelerde çörtük otu, şifalı ot, dikenli ot, tarhana otunun diğer adı olarak karşımıza çıkmaktadır. Bir yerlerde diğer isimlerini … Devamını oku…
Çorba tariflerine her geçen gün bir yenisi daha eklense de en zamansız klasiklerden olan çorbamız mercimek çorbasının yeri hiç mi hiç değişmez. Her evde mutlaka bir mercimek çorbası tarifi kaynamıştır.Nefis yemek tarifleri,enfes çorba tarifleri ile birlikte tekrardan karşınızdayız. Ramazan yemeklerinden misafir sofralarına kadar hemen hemen her yerde yerini en baş köşede alır mercimek çorbası. Şimdi … Devamını oku…
Herkesin de olduğu gibi çorbalar akşam yemeklerinin vazgeçilmez yemekleridir.Ne olursa olsun çorbasız bir masa asla kabul edilemez,işte bu yüzden Değişik,pratik,hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz tariflerimiz ile karşınızdayız.Tariflerde kolaylık sağlayarak kendinize ve çocuklarınıza vakit ayırabilirsiniz. Yayla çorbası bildiğiniz üzere Türkiye lezzet haritasında hemen hemen her yörede görebileceğimiz, anonimleşmiş lezzetlerdendir.Trakya mutfağında da sofrada çokça yer bulur. … Devamını oku…