Kek tariflerinin şahı; en az portakallı ya da havuçlu kek kadar lezzetli, çikolata kreması ilavesiyle hazırlandığında bütün tatlı krizlerini bitiren ve kolaylıkla hazırlanabilen kakaolu kek tarifiyle karşınızdayız.Yapımı çok kolay, yemesi çok zevkli. Eğer daha önceden damla çikolatalı kek tarifini denemediyseniz bu tarifi asla unutamayacaksınız, canınız sıkıldığında ya da misafiriniz geleceği vakit fark etmez, her an ayaklanıp yapabileceğiniz aklınızın bir köşesinden asla çıkartamayacağınız bir tarif olacak.
Çikolatanın şu ana kadar en çok yakıştığı, kakaonun içinde bulunduğuna binlerce kez şükrettiği bir tarif damla çikolatalı kakaolu kek.İsterseniz çikolataya, kakaoya ve keke ayrı ayrı sorabilirsiniz. Çünkü damla çikolatalı kakaolu keki sevmeyen bulamazsınız.Üstelik yalnızca altın günü, misafir ağırlama gibi kalabalık günlerin lezzeti değildir. Evden çıkmadığınız bir günde, ev halkına yapıp çatallara sarılabilirsiniz. Öyle bir an için damla çikolatası yeter.O zaman anne tarifini, arkadaşın önerisini, sevgilinin isteğini, izlediğiniz tarif videosunu, alternatifleri, havuçlu keki, tiramisuyu ve daha nicelerini bir süreliğine unutun, damla çikolatalı kakaolu kek yapacağız.Çay ya da kahvenin en iyi eşlikçisi kakaolu kekiniz hazır. Malzemeleri yavaştan hazırlamaya başladıysak o zaman bitirelim şu tarifi. Afiyet olsun efendim.
Değişik Damla Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 2,5 su bardağı un
- 2 tatlı kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı çikolata kreması(sürülebilir çikolata)
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 paket kabartma tozu
Fırın Kabını Yağlamak İçin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı un
Değişik Damla Çikolatalı Kek Tarifinin Püf Noktası
Damla çikolatayı kek kalıbının tabanına yapışmasını önlemek için; bir parça un ile karıştırdıktan sonra kek harcına ilave edin, çırpıcı yerine tahta bir kaşık ile karıştırmaya özen gösterin.
Değişik Damla Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları ve toz şekeri derin bir kapta bir mikser yardımıyla toz şeker tamamen eriyene kadar çırpın.
- Kek karışımına sırasıyla; ayçiçek yağı, süt, elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyerek çırpma işlemini sürdürün.
- Kakao, çikolata kreması ve damla çikolatayı ekleyip, tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın.
- Kekin yapışmaması için; fırın kabını tamamen yağlayın ve üzerine un serpin.
- Hazırladığınız kek harcını kalıba boşaltın ve üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.
- Keki, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin. İçini çeken ve dinlenen keki dilimledikten sonra servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.
Değişik Damla Çikolatalı Kek Tarifinin Servis Önerisi
Keki, eritilmiş bitter çikolata ile servis edebilir, çilek dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
KAÇ KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika