Değişik yemek tarifleri;
Değişik Kereviz Salatası İçin Malzeme Listesi;
- 2 Adet orta boy kereviz
- 1 Adet limon suyu
- 1 Su bardağı kadar süzme yoğurt
- 2 Yemek kaşığı mayonez
- 1,5 Çay kaşığı tuz
- 1 Diş kadar sarımsak
- 1 Çay bardağı dövülmüş ceviz içi
Değişik Kereviz Salatası İçin Püf Noktası ;
- Değişik kereviz salatasını eğer önceden hazırlayacaksınız ve salatanın suyunu salmasını istemiyorsanız, limon suyunu ve tuzu servis etmeden hemen önce ekleyerek daha güzel bir sunum hazırlayabilirsiniz.
Değişik Kereviz Salatası Nasıl Yapılır ?
- Kabuğunu soyduğunuz kerevizi rendenin kalın tarafıyla rendeleyin. Kararmaması için limon suyu eklediğiniz su dolu geniş bir kaseye alın.
- Başka bir kasede süzme yoğurt, tuz, sarımsak rendesi ve mayonez malzemelerini toplayarak güzelce karıştırmaya başlayınız.
- Ardından sudan çıkarıp süzdüğünüz kerevizleri önceden hazırlamış olduğunuz yoğurtlu karışıma ekleyin ve karıştırınız.
- Son olarak dövülmüş ceviz içini kasenin içerisine aktararak karıştırınız.
- Sunum yapabilmeniz için servis tabağına aldıktan sonra üzerine zeytinyağı gezdirin ve 3-4 adet yarım cevizle süsleyin. Afiyet olsun!