Armutlu turta için; harika bir turta hamurunun meyveyle birleşiminden doğan enfes bir tat diyebilirim. İddia ediyorum, bu turta hamurundan çeşit çeşit lezzetler yakalayıp, ailenizi ve misafirlerinizi mest edeceksiniz.
Karşınızda armutlu turta tarifi.
MALZEMELER
- 200 gram tereyağı
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı toz şeker (üzerine serpmek için)
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın (üzerine serpmek için)
- 1 adet yumurta
- 2 adet orta boy armut
HAZIRLANIŞI
- Tereyağını hafifçe eritip soğumaya bırakın.
- Derin bir kabın içine unu ve şekeri koyun. Üzerine erimiş ve soğumuş olan tereyağını ilave edip iyice yedirin.
- Vanilya, kabartma tozu ve yumurtayı da ekleyip yoğurmaya başlayın.
- Hazır olan hamuru buzdolabında 1 saat kadar bekletin..
- Fırını 180 dereceye ayarlayın. Turta kalıbınızı da iyice yağlayın.
- Armutları ortadan ikiye kesin ve çekirdek kısımlarını temizleyin. Daha sonra ince dilimler halinde kesin.
- Hamuru tart kalıbına ince bir kat şeklinde yayın. Parmaklarınızla bastırarak düzeltin.
- Üzerine istediğiniz şekilde armutları dizin ve 2 çorba kaşığı toz şeker ve tarçın serpiştirin.
- 25 dakika kadar fırınladıktan sonra soğumaya bırakın.
Püf Noktası: Bu tarifi başka meyvelerle de yapabileceğiniz gibi cupcake kalıplarında bile yapabilirsiniz.
Bonus: Yeni bir turta tarifim daha var!
Hem yoğurdun içine frambuaz koyup meyveli yoğurt yapıyorsunuz, hem de enfes bir turta. Her şey sizin elinizde..