Günün Tatlı Tarifi: Karpatka Tatlısı

Karpatka Tarifi

Meşhur Polonya tatlısı Karpatka’yı bilir misiniz? Hamurunu hazırlayıp arasına puding tadında bir krema koyuyoruz. Üzerine biraz da pudra şekeri serpip dağların üzerine kar yağmış görüntüsü vererek hem gözümüzü hem midemizi doyuruyoruz. Polonya mutfağından dünyaya yayılan karpatka tatlısı, hem göze, hem de damağa hitap ediyor. Çıtır hamuru, kreması ve meyve parçalarıyla hazırlanan bu tatlı, hafif olduğu … Devamını oku…