Çerkez (Çerkes) Tavuğu
Çerkezlere ait olan Çerkez tavuğu, özellikle Kafkasya ve Gürcistan’da sık sık tüketilen bir yemek türü haline gelmiş bulunmaktadır. Türkiye’de ise Karadeniz Bölgesi ile özdeşleştirilmiştir. Genelde yemeklerin yanında meze olarak sunulmakta olan bu besin, protein bakımından bir hayli zengindir. Spor yapan insanlar için kolay, pratik ve hızlı bir şekilde yapabileceği tavuklu yemek tarifi haline gelmiştir. İsmini nereden aldığını soracak olursanız ise, ismini … Devamını oku…