Denenmiş Tam Ölçülü: Hünkar Beğendi Tarifi
Saray mutfağının önde gelen yemeklerinden biri olan hünkar beğendi,hünkarın da midesini fetheden tariflerden biri olmuştur.Pratik ve değişik bir yemek tarifi olarak sayılan nefis hünkar beğendinin aşamaları biraz fazla olsa da, sofraya getirdiğimiz an bütün bu zorlukları,yapım aşamasını unutup yemek için can atacaksınız. Tereyağında kavrulmuş un ve soğuk süt ilavesiyle hazırlanan beğendi bir yana dursun kısık … Devamını oku…