Tam tamına 2 haftasını geride bıraktık ramazanın. Yarısı bitti bir nevi.
Bu akşam fantastik, her zaman karşınıza çıkmayacak bir menüyle tanıştıracağız sizi. Sıcak havaların en sevilen lezzetlerinden kabak yemeğinin zeytinyağlı biber dolmasıyla aynı sofrada olduğu, kenardan kremalı mantar çorbanın seslendiği, sonunda ise tüm şıklığıyla irmik mantolu şekerparenin arzıendam ettiği bir sofra bu.
Buyurunuz, başlayalım.
Kremalı Mantar Çorbası
Yalnızca bir gün değil her gün içilebilecek bir çorba o. Lezzetine asla doyulmaz, bir kase daha istemeden durulmaz.
Karşınızda: Kremalı mantar çorbası tarifi
Kabak Yemeği Tarifi
Mayıs-haziran geldi mi tezgahlara en taze haliyle çıkan kabaklar, bu kez iftar soframızın başrolü. Her gün etli yemeklerle iftar yapılacak değil ya.
Sebzelerin şifasıyla doyuyoruz bugün: Kabak yemeği tarifi
Zeytinyağlı Biber Dolması
Etli biber dolmasını sevdiğimiz kadar seviyoruz zeytinyağlı biber dolmasını. Hele ki iftar sofrasında olunca gözümüz diğer yemekleri görmüyor bile.
Tam da bu havalarda yemelik: Zeytinyağlı biber dolması tarifi
İrmik Mantolu Şekerpare
İftar yemeğinin ardından tatlı tercihini şerbetli tatlılardan yana kullananlara, bir de irmik sevdalılarına enfes bir önerimiz olacak.
Malzemeleri hazırlayın, kalanını el birliğiyle halledelim: İrmik mantolu şekerpare tarifi