İsmiyle de merak uyandıran balayı kurabiyesi nedir? diye sormuşsunuzdur tarifi görünce.Gelin sizlerle birlikte bu güzel tarifi bir inceleyelim.
Pratik,kolay ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu nefis kurabiye tarifi sizi ve misafirlerinizi çok mutlu edecek.Bu tarifi yapmanız sadece 10 dakikanızı alacak. 10 Dakika içerisinde tarifi hazırlamış ve misafirlerinize sunmak için tabaklara diziyor olacaksınız. Evde fındık, sıvı yağ, pudra şekeri ve un varsa bu nefis kurabiyeyi yapmamak için bir sebep yok! Pratik ikramlık kurabiye tariflerini eğer seven biriyseniz bu tarif sizin için biçilmiş kaptan.İçinde tereyağı, süt ve yumurta da olmadığı için bu besinlere alerjisi olanların da gönül rahatlığıyla yapabilecekleri harika bir kurabiye olan balayı kurabiyesinin tazeliğini koruma süresi de oldukça uzun. Toplam 4 malzeme kullanmanız yetecek, hamurunu hazırlaması sadece 5 dakikanızı alacak. Pişmesi derseniz, onun da sadece 10 dakika sürdüğünü söylemeden geçmek istemeyiz.Eğer siz hazırsanız ve malzemeleriniz mutfağınızda varsa neyi bekliyoruz ki haydi mutfağa.Nefis kurabiye tarifleri,değişik ikramlık tarifleri ile birlikte sizlerleyiz. Tarifimizi denedikten sonra yorumlarınızı tarifimizin hemen alt kısmında bulunan bölüme bekliyoruz.Bizi takip etmekten vazgeçmeyin her gün farklı tarifler ile birlikte karşınızdayız.
- Kaç kişilik: 1 Tepsi
- Hazırlama Süresi: 5 Dakika
- Pişirme Süresi: 10 Dakika
Balayı Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı fındık (rondodan incecik geçirilmiş)
- 1 çay bardağı sıvı yağ (büyük çay bardağı: 110 cc)
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı (tepeleme) un
Balayı Kurabiyesi Tarifinin Pişirme Önerisi
Kurabiyeler fırında 10 dakika piştikten sonra fırını kapatın ve kurabiyeleri çıkarmadan 4 dakika fırında kapak kapalı şekilde bekletin. Bu yöntemle kurabiyeleriniz dağılmayacaktır.
Balayı Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırınınızı 150 dereceye ayarlayın.
- Bütün olan fındıkları neredeyse sıvı hale gelecek kadar rondodan geçirin ve geniş bir karıştırma kasesine aktarın.
- Fındıkların üzerine sıvı yağ ve pudra şekerini ekleyip karıştırın.
- Tepeleme doldurduğunuz 1 su bardağı unu da üzerine ekledikten sonra yoğurmaya başlayın. Yumuşak ama toparlanmış bir hamur elde edeceksiniz.
- Dondurma kaşığıyla hamurdan parçalar alın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklarla yerleştirin.
- Önceden ısıtmış olduğunuz 150 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin ve fırın kapalıyken kurabiyeleri 4 dakika daha fırında bekletin.
- Fırından çıkardığınız kurabiyeleri oda ısısına geldikten sonra sevdiklerinizle birlikte afiyetle tüketin!
Balayı Kurabiyesi Tarifinin Servis Önerisi
Büyük boy dondurma kaşığıyla 9 adet büyük porsiyonda kurabiye çıkıyor. Daha küçük dondurma kaşığıyla hazırlayarak miktarı arttırabilirsiniz.