Ateşi Üzerinde: Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi

Ateşi üzerinde bu tarifimiz tam size göre.Kolay ,pratik ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu nefis lezzet damaklarınız da tat bırakacak.Akşam yemeklerinizin yanında hazırlar servise sunabilirsiniz, sofralarınız renklensin mideniz şenlensin efendim.Çok kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarifimizin 100 gramında sadece 24 kalori bulunan közlenmiş patlıcan bulunmaktadır bu tarifimiz ile diyet listelerinde de sıkça rastlıyoruz.Diyet yapmak isteyen,ama nasıl başlayacağını bilemeyenler için bu tarif tam size göre; Közlenmiş patlıcan salatası tarifi. Biz bugün kendisini daha lezzetli hale getirdik ve közlenmiş patlıcan salatasını hazırladık. Köz patlıcanın kendine has tadı sizi de kendine hayran bırakacak.

Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet patlıcan
  • 3 adet sivri biber
  • 2 adet domates
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı tuz

Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifinin Püf Noktası

Közlenmiş patlıcan ve sivri biberleri soğuk su dolu bir kabın içinde 5 dakika kadar beklettikten sonra kabuklarını kolaylıkla soyabilirsiniz.

Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcan ve sivri biberleri yüksek ısıda fırında ya da ocak üzerinde yüksek ateşte aralarda ters çevirerek közleyin.
  2. Kabuklarını soyduktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın ve soğuması için bekletin.
  3. Kabuğunu soyduğunuz domatesleri küçük küpler halinde kesin.
  4. Sarımsakları rendeleyin. Zeytinyağı, sirke ve tuz ile karıştırarak salatanın sosunu hazırlayın.
  5. Tüm malzemeyi harmanladıktan sonra arzuya göre soğuk ya da ılık olarak servis edin.
  6. Kızarmış ekmek dilimleri üzerinde sevdiklerinizle paylaşın.

Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Salatayı maydanoz ilavesiyle de servis edebilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Değişik tavuklu sezar salatası tarifimize bir göz atın deriz.

Yorum yapın