Söz konusu makarna olduğu zaman kalbimiz bir başka çarpar. İlk önce aklımıza gelen soru makarna nasıl yapılır? sorusudur.İlk önce makarnanın nasıl yapıldığını öğrenir ondan sonra makarna denemeleri yaparak doğru lezzeti buluruz,ya da bulduğumuzu zannederiz.Çeşit çeşit makarna sosu, farklı pişirme yöntemleri deneyerek değişik lezzetler yarattığımız doğrudur.Peki bu değişik lezzetleri sizden başka kim biliyor? Belki de hiç kimse, sizde değişik tariflerinizi daha çok kişiye duyurmak isterseniz yorum olarak yazabilirsiniz,dedikten hemen sonra tarifimize geri dönelim.İçine hangi malzemeyi koyarsanız koyun , gerçekten çok yakışır. Soslarla da lezzeti devleşir. En sevdiğiniz filmin lezzetli eşlikçisi, en yorgun olduğunuz anlarda da hayat kurtarıcınızdır çoğu zaman. Bütçe dostudur da aynı zamanda. Öğrencisi, memuru kimseyi gözetmez makarna. Bu yüzden yeri hep çok ayrıdır.
Ama bu kadar pratik hazırlanan bir yemeğe göre makarna hep çok bulaşık çıkarır. Süzgeci, pişirme tenceresi, sos tenceresi derken yapılış süresi kadar da bulaşık yıkama derdine düşüyoruz. Makarna nasıl yapılır sorusunun en basit yanıtını veriyoruz. Üstelik makarnanın pişme süresini de azaltıyoruz ve sizi büyük bir iş yükü altından çıkarıp almış oluyoruz. Tek bir tencerenin içerisinde hem sosu hazırlamak hem de makarnayı pişirmek mümkün. Detayları veriyoruz, malzemeleri hazırlamak için, hadi mutfağa!
Domatesli Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 paket burgu makarna
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 diş sarımsak
- 2 adet orta boy domates
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı ılık su
Domatesli Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Orta boy bir tencerenin içerisine tereyağını koyun. Rendelenmiş sarımsakları, domates salçasını koyun ve güzelce karıştırın.
- Domatesleri rendeleyin ve üzerine ekleyerek güzelce karıştırın.
- Domatesleri bir süre bu şekilde pişirerek yoğunlaştırın. Ardından makarnaları ekleyin ve üzerine su gezdirin.
- Kapağını kapatın ve suyunu çekene kadar ortalama 10-12 dakika kadar pişirin. Ardından ocaktan alın ve birkaç dakika dinlendirin.
- Üzerine dilediğiniz malzemeleri ekleyerek servis edin.
Domatesli Makarna Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine peynir serpebilir, zeytin ekleyebilir hafif zeytinyağı gezdirebilir ve o şekilde servis edebilirsiniz.
KAÇ KİŞİLİK
2 porsiyon
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Sade makarna severler için makarnamızın üzerine iyi gider Makarna Sosu Tarifi
“Tek Tencerede Pişer: Domatesli Makarna Tarifi” üzerine bir yorum