Peynirli Çıtır Börek Tarifi

Her yemeğinde olduğu gibi börek tariflerinin de birden fazla çeşidi bulunmaktadır.Bugün sizlerle birlikte Değişik Peynirli Çıtır Börek Tarifini vereceğiz, Değişik Çıtır Böreği hızlı bir şekilde hazırlayabilir davetsiz misafirlerinize sunabilirsiniz. Hazırlaması oldukça basit olan Çıtır börek tarifimizde hazır yufka kullanarak biraz daha kolaylaştırıyor ve kolaylaştırmanın yanı sıra Çıtır olmasını sağlıyoruz. Sizlerde çaya gelen misafirlerinizi sadece çay ile geri göndermek istemiyorsanız kısa sürede Peynirli Çıtır Börek tarifimizi uygulayabilir, misafirlerinize sunabilirsiniz. Afiyet Olsun!Değişik yemek tarifleri;

Değişik Peynirli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler:

  • 3 adet yufka
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı un

İç Malzemesi;

  • Beyaz peynir
  • Maydanoz

Üzeri İçin;

  • Yumurta sarısı
  • Susam

Değişik Peynirli Çıtır Börek Nasıl Yapılır ?

İç malzemesi için peyniri çatal yardımıyla ezin ince doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın.

Bir adet yufkayı tezgaha serip yarısına hazırladığınız unlu karışımı sürün.

Yufkanın diğer tarafını katlayıp tekrar karışımdan sürün.

Hazırladığınız iç malzemeden yufkanın geniş kenarına iç malzemesini koyup sıkıca rulo yapın ve dört parmak eninde kesin.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.

Değişik Peynirli Çıtır Börek Tarifinin Püf Noktaları:

Kullanılan un böreğinizin çıtır bir yapıya sahip olmasını sağlamaktadır.

Peyniriniz börekten taşar diye endişe ediyorsanız peynir harcınızın içerisine 1 yumurta akı ekleyebilirsiniz. Yumurta akı peynirinizi tutacaktır.

Fırının ısısı ve derecesi fırından fırına değişiklik gösterebileceği için kendi fırınınız göz önünde bulundurmalı ve kontrollü bir şekilde pişirmelisiniz.

Önceden ısıtılmış 180ºC de fırında 30/35 dk pişirin. Afiyet olsun.

Peynirli çıtır börek kaç kalori?

Her Tarifimizin vazgeçilmezi olarak gördüğümüz Kaç Kalori sorusunu bu tarifimizde de cevaplandırıyoruz.

“Peynirli Çıtır Börek Tarifi” üzerine bir yorum

Yorum yapın