Değişik Nar Reçeli Tarifi

Reçeller kahvaltı sofralarımızın en güzel renkleri ve kabul etmek icap eder ki ev yapımı olanların yeri bir başka.İlkbaharda çilek, yazın böğürtlen, sonbaharda vişne… ama kış vardığında ayvalar, portakallar içimizi ısıtan o kırmızı tonlarında reçeller sunamıyor. “Kış erişince reçelin bile rengi mi solar?” diye hayıflanmadan nara da bir talih vermek gerek. Nefis yemek tarifleri,enfes değişik tarifler ile birlikte karşınızdayız. Reçeller bizim vazgeçilmezimizdir aslında, kahvaltı sofralarımızdan asla … Devamını oku…

Değişik İncir Reçeli Marmelatı Tarifi

Sabah kahvaltılarınızın rengi reçeller, marmelatlar… Eriği, kayısısı, portakalı, vişnesiyle adeta renk cümbüşünü kahvaltı sofranıza getiriyor.Biz en oldukça inciri sevdik… Bazı meyveleri seralarda yetiştirmek pek mümkünken, incir tam bir yıl bekletiyor bizi. Çıkar çıkmaz soluğu marketlerde alıyoruz. Bütün incirleri yiyebilme potansiyelini hayli görüp dolduruyoruz torbaya beşer, onar incirleri… Değişik Reçel Tariflerimize göz attınız mı ?Eh kalıyor haliyle… Çabukcak bozuluyor. O dayanamayıp fazla … Devamını oku…

Değişik Süt Reçeli Tarifi

Dulce Delaware, İspanyolca süt reçeli buradan gelen tarif Arjantin menşeli bir güzel. Bayramlarda babaannelerimizin ceplerimize doldurmasını karamel rengi bonibonların tadını hatırlatan bu lezzet, artık kavanozlara sığıyor. Kızarmış ekmek, krep üzerinde kahvaltıda, cheesecake üzerinde tatlıda, eklerin sosunda hatta kahvenin içinde tatlandırıcı niyetine süt reçeli üzerinde alıştık gibi. Tarifinde yer alan karbonat, onu köpürtüp buharlaştırıyor; toz şeker … Devamını oku…