Herkese iyi haftalar dilerim, pazartesi günlerinden bir çoğumuz hoşlanmayız. İki gün tatil yaptıktan sonra işe gitmek biraz zor gelir, çalışmak hepimize zor geliyordur o konuya hiç girmiyoruz 🙂 Hamur işlerine olan ülkece yatkınlığımızı, hamur işleri yemeklerine olan sevgimizi hepimiz kabul ederiz ve sık sık farklı tarifler arayarak yeni lezzetler ararız. Değişik tarifler adresimizde bulunan birbirinden farklı yüzlerce farklı tarifi inceleyebilir, fotoğraflarından ne yapacağınıza bakıp muhteşem, nefis yemek tariflerini akşam yemeklerinde, kahvaltıda ya da 5 çaylarında sunabilirsiniz. Biz dönelim tarifimize bu işin ana vatanı İtalya olsa da mesela değişik makarna konusunda yüzlerce çeşitle onlardan aşağı kalmayız ve birbirinden farklı nefis makarna tariflerini deneyerek muhteşem tarifler ortaya çıkartmışızdır. Yeri gelir soslarımızla birlikte şov yaparız, yeri gelir erişteden makarna yaparız, yeri gelir fırınlarız, yeri gelir öğrenci evi gibi ketçap mayonezle yeriz. Ama biz bu işi biliriz. Makarna tarifleri bizler için vazgeçilmez bir yemek tarifi olarak sofralarımızın baş tacıdır, pratik bir şeyler aradığımızda, kolay tarifler ile çok kısa sürede karnımızı doyurabilecek nefis tarifler düşündüğümüzde ilk aklımıza gelecek olan tarifler makarnalardır, bundan eminiz. Bugün ise pratik makarna tarifimizi, biraz olsun börek tariflerine benzeterek fırınımıza atıyoruz ve beşamel soslu muhteşem bir makarna tarifini gerçekleştiriyoruz. Bugün menümüzde fırında makarna var… Peki fırında makarna tarifini nasıl yapacağız? Sorusunu soruyorsanız, sizleri fazla bekletmeden hemen tarifin malzemelerine ve nasıl yapacağız sorusunun cevabına yönlendiriyoruz. Afiyet Olsun!
Spagettinin kalını, içi derin boşluklu fırın makarnaları özenle haşladıktan sonra özel sosuyla buluşturuyoruz ve rendelenmiş kaşar peyniri ilavesiyle üzeri nar gibi kızarana kadar fırınımızda bekletiyoruz. Farklı ve Pek kolay, pratik olan beşamel soslu fırında makarna tarifimiz hazır olduğu gibi sofraya alıyor ve afiyetle sevdiklerimizle paylaşıyoruz.
Fırında makarna’dan daha pratik bir makarna tarifi arıyorsanız sizleri domates soslu makarna tarifimiz ile baş başa bırakıyoruz.
Fırında Makarna Tarifi İçin Malzemeler
Fırında Makarna Tarifi İçi İçin Malzeme Listesi
- 1 paket fırın makarna
- 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri(üzeri için)
Fırında Makarna Beşamel Sosu İçin Malzeme Listesi
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı un
- 2,5 su bardağı süt
- 1/2 adet muskat cevizi
Fırında Makarna Tarifinin Püf Noktası
Makarnaları çok fazla haşlamadan sosuyla buluşturup önceden ısıtılmış fırında sıcağı sıcağına pişirmeye dikkat edin.
Fırında Makarna Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırın makarna harcına arzu ettiğiniz peynir çeşidi ve incecik kıyılmış taze yeşillikler ekleyebilirsiniz.
Fırında Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Beşamel sosu hazırlamak için; 4 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağı bir sos tenceresinde kızdırın.
- Ardından 3 yemek kaşığı unu üzerine ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
- 2,5 su bardağı sütü de sos tenceresine ilave edip iyice karıştırın ve karışım koyulaşana kadar orta ateşte pişirin. Ara ara karıştırmayı ihmal etmeyin.
- Pişmiş olan beşamel sosun üzerine yarım muskat rendeleyip karıştırın ve ocaktan alın. Arzuya göre tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Derin bir tencerede kaynamış olan tuzlu suyun içine fırın makarnayı atın ve 10 dakika, yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan alıp, suyunu süzdürün.
- Geniş bir kabın içerisinde, süzülmüş olan makarnayı ve beşamel sosu güzelce karıştırın.
- Makarnayı, pişireceğiniz fırın kabına alın ve üzerine 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri serpiştiri
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 25 dakika pişirin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyin ve servis edin. Fırın makarnamız hazır, afiyet olsun!
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Based on 3 Review(s)