Sütlaç Tarifi

Merhabalar, Sütlü tatlılar arasında en çok rağbet gören tatlılardan biridir sütlaç, hem yapımının kolay olması hem kısa bir süre içerisinde hazırlanıp servis sunmaya hazır olduğundan dolayı acelemiz varsa eğer bu tatlı tarifini tercih ederiz.Birde başka tatlı sevmeyenlerimiz var tabi aramızda.Pratik,kolay ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz damağınız da tadı kalacak bir tarif ile karşınızdayız.Kalorisinin düşük olması da sütlacın tercih edilmesinin sebeplerindendir. Sıcak ya da soğuk bir şekilde tüketebileceğiniz sütlaçlarınız hem yaz hem de kış günlerinde tercih edebileceğiniz şekildedir. Aynı zamanda besleyici de olan bu tatlı oldukça da pratik bir tatlıdır. Kontrollü bir şekilde pişirildiğinde inanılmaz bir tat elde edeceğimiz bu tarifi sizlerde denemelisiniz.

• Kaç Kişilik: 6 Kişilik
• Hazırlanma Süresi: 15 Dakika
• Pişirme Süresi : 20 Dakika

Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 2 çay bardağı pirinç
• 1 litre su
• 3 yemek kaşığı pirinç unu
• 1,5 -2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Tarçın

Sütlaç Tarifinin Hazırlanışı

• Sütlaç yapmak için öncelikle pirinci yıkayıp su ile ateşe koyun.
• Pirinçler uzayıp suyu çekene kadar kaynatın, soğuk sütü ekleyin.
• 1-2 defa karıştırıp, kaynamasını bekleyin.
• Bu arada bir kasede pirinç ununu 1 su bardağı soğuk süt ile ezin.
• Tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyin. (pirinç unu ılınmış olmalı).
• Pirinç ununu tencereye ekleyin, ara sıra karıştırarak 10 dakika kadar pişirin.
• Toz şekeri ilave edip karıştırın ve 1-2 taşım kaynatın.
• Sütlacı kaselere paylaştırın.
• Soğuyunca sütlaçların üzerlerine tarçın serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
• Sütlaç yapmayı daha önce denemediyseniz bu sütlaç tarifimi denemenizi öneririm, deneyenlerden çok güzel yorumlar alıyor 🙂

Sütlaç Tarifinin Püf Noktaları

• Sütlacınıza kullanacağınız sütün doğal olması sütlacınızı daha lezzetli yapacaktır.
• Sütlaç tatlısına parmak ucuyla tuz atanlarda vardır. Tuz tatlının tadını daha çok belirginleştirmek için atılmaktadır.
• Sütlacınızın tam kıvamında olması için kontrollü bir şekilde pişirilmelidir.
• Sütlacınızın pişirme süresini kullandığınız pirince göre ayarlamanız daha iyi olabilir.
• Sütlaç tatlısı malzemeleri itibari ile diğer tatlılara göre daha hafif bir tatlıdır.
• Sütlacınız sulu oldu ise tekrardan tencereye alarak içerisine biraz daha pirinç unu ya da nişasta ekleyebilirsiniz.

Sütlaç çeşitleri

• Genelde dışarıda yenilen ancak evde yapıldığında daha lezzetli olan fırında sütlaç  en çok tercih edilen sütlaç çeşitlerindendir.
• Damla sakızı ile yapılan sakızlı sütlaç değişik tatlar arayanlar için farklı bir seçenek olacaktır.
• Elmalı sütlacı daha önce duymuş muydunuz? Bebeğiniz için uygun olan elmalı sütlacı denemediyseniz deneyebilirsiniz.
• Sütlacınızın içerisine limon kabuğu rendeleyerek limonlu sütlaç elde edebilirsiniz.

Sütlaç sunumları

• Sütlacınızı süsleme şablonu ve tarçın kullanarak hem daha lezzetli hemde daha gösterişli bir hale getirebilirsiniz.
• Sütlacınızın üzerini fındık kırığı, ceviz kırığı ile de süsleyebilirsiniz.
• Nar taneleri de sütlaç tatlınızı süslemenizde size yardımcı olacaktır.

Sütlaç anne sütünü arttırır mı?

• Sütlaç anne sütünü arttırıcı yiyecekler arasında sayılmaktadır.

Sütlaç kaç kalori?

• Orta büyüklükteki 1 kase sütlaç yaklaşık olarak 266 kcal’dır. Sütlü tatlılar diğer tatlılara  göre daha hafiftir.

Nefis Sütlaç Tarifi

Hangi evde yoktur, bir evin tüm yönlerini çevreleyen harika şovlardan kim hoşlanır? Havada bir aromaya neden olan… Sütü yetiştirilebilir… Bir tatlıdan çok daha fazlası. Bazılarının çocukluk anıları var – bazıları büyüklerinin hassas hatıraları ve bazıları nostalji getiriyor çünkü …
Tatlıyı sevmeyen var mı? Akşam yemeğinden sonra tatlıyı kim sevmez ki? Bütün ev harika kokularla dolu. Sütü büyür; soğuk bir muameleden çok daha iyidir. Bazılarının çocukluk anıları vardır, bazılarının büyüklerine dair güzel anıları vardır, bazılarının ise hayalleri…

Mutfaktan gelen tatlı kokuyu duydunuz mu? Bütün gün kaynayan harika bir tatlıdan geliyor. Bazıları bu tatlıyı o kadar çok seviyor ki çocukluklarını bile hatırlıyorlar. Senin için ne tür anılar yaratıyor?
Baharatlı sütlaç, soğuk ve ılık bir tatlı olduğu için harika bir kış tatlısıdır. Ayrıca vitaminler, özellikle niasin gibi B grubu vitaminler açısından zengindir. Baharatlı sütlaç tarifimizin hazırlanması ve pişirilmesi kolaydır; ancak vitamin kaybını ışığa maruz bırakmamak için koyu renkli cam kaplarda saklanmalıdır. Bu, yılın bu mevsimi için ideal bir mutfak olacak!
Sütlaç en yaygın sütlü tatlıdır ve kalorisi düşüktür. Tarladan sofraya, hem sıcak hem de soğuk havalarda iyi giden bir tatlıdır. Pirinç gevreği ile aynı ovada olan sütlaç pratik bir tatlıdır. Özel malzemelerle hazırladığım eskitilmiş sütlaç tarifimizi mutlaka deneyin. Herkesin her seferinde harika bir muamele görmesini sağlamak için bir yol geliştirdik! Bu tarifi tarif defterinize eklemeyi unutmayın – insanların onu sevdiğini söylemekten gurur duyuyoruz!

Sütlaç yapımı çok basit, sınav zamanlarında ya da soğuk bir kış gününde stresli olduğunuzda çok güzel bir ikram olabilen lezzetli bir tatlıdır. Pudinginizin daha yoğun tatlandırılmasını tercih ediyorsanız, biraz pirinci süt, şeker ve belki biraz bal ile karıştırın. Daha sonra karışımı buzdolabında yaklaşık yarım saat bekletin, ara sıra karıştırarak her türlü tabakta güvenle servis edebileceğiniz kadar sertleşin. Bazı insanlar da sütlaçlarına vanilya gibi özler eklemeyi sever!

Fırında Sütlaç Sütlaç, birçok Batı ülkesinde geleneksel bir yemektir. Türk mutfağına özgü bir lezzettir. Kuzey, Batı Avrupa ve Balkan ülkeleri tüketiyor. Değerleri ve özel kazanımları sayesinde kas geliştirici sayesinde yüksek kalsiyum içerir. Ana bileşenleri süt ve şekerdir. Tutarlılık, pirinç tanelerinin birer birer ağartılması olmalıdır.
Gerçek Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır? Bu sefer kabul edildi… Nefis tatlılar denilince akla ilk gelen hafif ve sütle servis edilen sütlaç. Sütlaç, Türk mutfağına özgü bir lezzettir. Kuzey, Batı Avrupa ve Balkan ülkeleri tüketilmektedir. Yüksek kalsiyum ve değeri nedeniyle kas geliştirici. Özel kazançlar için harcamanız önerilir. Ana bileşenleri süt ve şekerdir. Tutarlılık, pirinç tanelerinin çok sert değil, tek tek ağartılması olmalıdır.