Sef

Değişik Ölçülü İrmik Helvası Tarifi

Yazarı:

Kimi zaman sevinçlerin ortağıdır, kimi zaman da üzüntülerin… Doğumda, ölümde, gurbete gidişte veya dönüşte, düğünde dernekte, hastanın iyileşmesinde pişirilip dağıtılır eşe dosta. Damakları tatlandıran bir lezzet olmaktan öte, aslında sosyolojik… Helva hem besleyici hem de lezzetli bir besin kaynağı olarak yüzyıllar boyunca, Osmanlının vazgeçemediği, sofralarından eksik etmediği bir tatlıdır.  Anadolu mutfak kültürünün vazgeçilmezlerinden olan helva, … Devamını oku…

Değişik Un Kurabiye Tarifi

Yazarı:

Çayın kahvenin yanına olmazsa olmazı ağızda dağılan nefis bir kurabiye un kurabiyesi. Konu komşu, dost, akraba kim olursa olsun mutlaka çayın yanına verilen kurabiyeniz mutlaka olsun. Çabuk bayatlamayan ilk gün ki tazeliğini koruyan pastahane lezzetinde un kurabiyesi tarifini sizlerde çok beğeneceksiniz.Nefis yemek tarifleri,enfes kurabiye tarifleri ile birlikte hizmetinizdeyiz.Pratik kolay ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz un … Devamını oku…

Değişik Kazandibi Tatlısı

Yazarı:

İçinde haşlanmış ve çok çok ince dizilmiş tavuk eti katılan versiyonlarının da olduğu esmer sütlü tatlı kazandibini pratik bir şekilde hazırlamaya ve afiyetle yemeye var mısınız? Tavuk göğsüne kazandibi tarifinde yer vermedik çünkü, onun gerçek bir tavuk göğsü tatlısına daha çok yakıştığını düşünmekteyiz. Şimdi sizi şöyle mutfağa doğru alalım ve tatlıcılarda yemeye alıştığınız kazandibini evde nasıl … Devamını oku…

Değişik Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi

Yazarı:

Osmanlı döneminde bayram ve ziyafetler için hazırlanan muhallebi, zaman içinde değişime uğrayarak kadayıf ile birleştirilmiştir. Misafir ağırlarken ikram edilen muhallebili kadayıf, günümüzde en çok Türkiye, Balkanlar ve Orta Doğu ülkelerinde tüketilir. Kalsiyum değeri yüksek olan bu tatlı, kemik gelişimini destekleyerek vücudu dinç tutmaktadır.Nefis yemek tarifleri,enfes tatlı tarifleri ile karşınızdayız. Malzemeler hazırsa detaylı anlatımıyla muhallebili kadayıf … Devamını oku…

Değişik Tuzlu Kurabiye Tarifi

Yazarı:

Değişik tuzlu kurabiye tarifi ile tekrardan karşınızdayız.Bugün sizlere uzun süre bayatlamayan misafirlerinize sunabilirsiniz.Nefis yemek tarifleri enfes kurabiye tarifleri ile birlikte misafirleriniz size hayran kalacak.Akşam çayının yanında atıştırmalık bir şeyler mi arıyorsunuz, işte bu tarif tam size göre. Pratik,kolay ve hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz.Değişik yemek tarifleri,değişik kurabiye tarifleri; Değişik Tuzlu Kurabiye İçin Malzemeler: 250 gram margarin … Devamını oku…

Değişik Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi

Yazarı:

Sıcacık, misler gibi demlenmiş çayın yanına yenilen, kurabiye tariflerinin en sevilenleri o tuzlu tuzlu kurabiyeler… Ağızda eriyen kıvamlarıyla çok uzun sürelerdir çay saatlerinin vazgeçilmezi.Nefis yemek tarifleri,enfes kurabiye tarifleri ve değişik tarifler ile birlikte hizmetinizdeyiz. Ağızda dağılan, kolay ve pratik bir tuzlu kurabiye tarifi arıyorsanız, şekilli kurabiye tariflerini seviyor ama basit bir tarif olsun istiyorsanız bu kıyır kıyır … Devamını oku…

Değişik Muhallebili İncir Tatlısı Tarifi

Yazarı:

Derler ki incir eski zamanlarda Tanrıların yiyeceğiymiş. Bereket Tanrıçası Kibele’nin ağacının incir ağacı olduğu söylenir. İncir pek çok uygarlıkta ve pek çok kültürde büyük önem görmüş, kutsal kabul edilmiş ve türlü hastalıklara şifa olmuş çok güzel bir meyvedir. Bu güzelim meyve ne şanslıyız ki ülkemizde bol bol mevcut. Aydın inciri; hem kalitesi hem de lezzetiyle … Devamını oku…

Değişik Trileçe Tatlısı Tarifi

Yazarı:

Orijinalinde üç süt karışımının kullanıldığı sütlü şerbet ile hazırlanan trileçe, hafifliği ve sünger dokusuna sahip pandispanya kekiyle şöhreti kısa sürede dilden dile yayılan enfes bir tatlı tarifi. Traliçe, triliçe ya da trilece diye telaffuz edenler olsa da tatlının doğru yazımı trileçe. Çeşitli sos ve kremalarla servis edilen versiyonlarını yerinde yiyebileceğiniz gibi trileçe tarifini ev sıcaklığında hazırlayıp, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. … Devamını oku…

Değişik Pratik Kakaolu Kurabiye Tarifi

Yazarı:

Hiç vaktiniz yok. O tatlı krizi yok mu? Bastırdı yine birden bire. Belki de çok sevdiğiniz arkadaşlarınız ya da komşularınız aradı ve ”Sana çaya geliyoruz” dedi. Tatlı krizinizi kurabiyesiz, misafirlerinizi de ikramsız bırakmak olmaz.İşte böyle krizleri fırsata çevirmemiz için gereken sadece bir kaç parça malzeme,gerisi çok kolay.Pratik,kolay ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz kurabiye tarifi ile … Devamını oku…

Değişik Tavuklu Makarna Salatası Tarifi

Yazarı:
Tavuklu Makarna Salatası

Makarna ve makarna ile yapılan yemeklerin yeri bizler için her zaman farklıdır. Kolay, pratik ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz makarnalı salata tarifi bu yazımızda. Daha önce hiç denemediğiniz bir tarif ile sizlerleyiz. Şefimizin özel olarak hazırladığı ve tam ölçülü salata tarifimize bayılacaksınız. Çok kısa bir sürede hazırlanır ve afiyetle yenir. Sadece tavuk yemeği yaptığımız zaman, … Devamını oku…

Değişik Ve Pratik Coco Kurabiye Tarifi

Yazarı:

Sadece birkaç temel malzemenin birleşimiyle ortaya çıkabilecek pratik ve lezzetli bir kurabiye tarifi veriyoruz.Değişik yemek tarifleri, değişik kurabiye tarifleri; Değişik Coco Kurabiye İçin Malzeme Listesi: 3 adet yumurta beyazı 1 su bardağı toz şeker 300 gram hindistan cevizi tozu 1/2 çay kaşığı vanilya Süsleme İçin: 100 gram bitter çikolata 1 tatlı kaşığı pasta süsü (şekerli … Devamını oku…

Çıtır Çıtır Nefis Lezzet: Çubuk Kurabiye Tarifi

Yazarı:

Her mahalle pastahanesinde karşılaştığımız o unutulmaz lezzet: Çubuk kurabiye. Kokusu bütün evi kaplayacak, üstü pekmezle çıtır içi ise tereyağıyla kıyır kıyır kalacak bu kurabiyeyi artık evde kolayca yapabileceksiniz. İşte karşınızda çubuk kurabiye tarifi.Pratik,kolay ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz çubuk kurabiye tarifi burada, farklı ve denenmiş tam ölçülü malzeme listesiyle birlikte bu sayfada.Daha önce hiç çubuk kurabiye tarifi denemediyseniz bu tarif tam … Devamını oku…